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炒荷兰豆,别直接下锅炒,多加这1步,荷兰豆清香爽脆
发布日期:2020-09-06 06:53   来源:未知   阅读:

小贴士:1. 焯蔬菜时加入点盐和几滴油能保持蔬菜翠绿的色泽; 2. 先煸炒香肠片,微微煸炒出油脂; 3. 加入香肠片后进锅大火快炒,加入少许盐调味即可。

你爱吃荷兰豆吗? 我是特别喜欢吃的,荷兰豆色泽翠绿,吃起来清脆爽口,还带着豆子特有的鲜甜味道,很招人喜欢。荷兰豆是一种营养丰富食材,富含人体所需的各种营养物质,尤其是富含优质蛋白质,各种维生素,微量元素,常吃能增强机体免疫力,延缓衰老,润泽肌肤,瘦身等功效。

原料: 香肠 2根 荷兰豆 1盘 蒜 3瓣 油盐 适量

【香肠炒荷兰豆】

制作:1. 准备好原材料;2 烧锅水加入点盐和几滴油; 3. 将荷兰豆放入锅中焯烫变色后捞出; 4. 烧热锅放入少许油,下入香肠片进锅煸炒; 5. 加入蒜片进锅翻炒; 6. 加入焯过的荷兰豆进锅翻炒; 7. 加入少许盐调味,翻炒均匀; 8. 盛入盘中。

荷兰豆无论是单独炒制,或者与其它食材搭配烹饪, 味道都很让人喜欢。 今天就用它搭配着香肠一起炒,这菜荤素搭配,口感清脆很爽口,不油不腻,下饭又好吃,且菜品色泽鲜艳,让人很有食欲。不过要注意,炒荷兰豆时,别直接下锅炒,多加一步,那就是先将荷兰豆焯一下水,这样炒出来的荷兰豆翠绿还易入味。这是一道简单常菜的快手炒菜,它俩是绝配,一起炒鲜香脆嫩, 营养又健康, 我三天两头给孩子吃,孩子爱吃身体棒。看着是不是心动了,赶紧就行动吧。

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